铝箔餐盒和塑料餐盒对比解读

在欧美发达国家和亚洲的中东、印度等国家和地区，铝箔餐盒及铝箔器皿等家用铝箔制品使用更为普遍和广泛，早已进入餐饮业和寻常百姓家。但在中国市场，一次性聚苯乙烯塑料餐盒仍然占据着主流。

当人们使用一次性发泡塑料餐具盛装热食物或热开水时，通常温度超过65℃以上。在这个温度下，一次性塑料餐具中的双酚A等物质所含的毒素就会析出，浸入食物。如果生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好，毒害将会更大。国外的研究结果表明，一次性发泡餐具中的聚苯乙烯高分子在合成过程中如果不完全聚合，便会造成苯乙烯单体、二聚体、三聚体的溶出，人体如果长期吸收，会对肝脏、肾脏造成伤害。聚苯乙烯的单体苯乙烯有强烈的刺激性，高能度时会产生麻醉作用，并对中枢和周围神经系统造成危害。

铝箔餐盒现已成为“环保餐盒”的代名词，由于铝箔材质轻、阻隔性高、遮光、抗紫外线、防潮、防腐蚀、保质期长、安全卫生等特性，使其具有很好的保鲜及保持水份不流失的功能；在承受-20℃—250℃的高低温下，分子结构稳定不变化。同时其回收利用率极高，每吨可实现废铝回收上万元，可以极大的节约资源减少环境污染减少生活垃圾处理成本等优势，使铝箔餐盒与其他配餐容器想比优势立显。